블로그 이미지
모르지머
모르지머씨의 시행착오 결과물들을 보시고 있는 겁니다. 게임,컴퓨터 그래픽,사진,모형 등을 좋아합니다.

calendar

            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

Tag

Tistory Cumulus Flash tag cloud by L´avare requires Flash Player 9 or better.

Statistics Graph
2014.03.29 23:05 일상



멀리 나이아가라 지역에서 와이프의 지인이 딸과 함께 방문해 주셨습니다. 전혀 기대하지도 못했던 부부 와인잔 셋트를 선물로 가져오셨더군요. ^^ 저희가 나이아가라 지역에서 살 때 와인을 마시기 시작했다는 것을 기억하시고 반년 전에 발견해서 보관하시다가 이제 가져오신 것이라고 합니다. 건배! 할 때 잔끼리 부딪히는 소리도 맑은 종소리 처럼 들리고, 잔이 내려갈수록 불룩해져 가득 채우면 저 한병을 두 잔으로 나눌 수 있습니다. 정말 딱! 소리나는 선물이었습니다. 최근에 선물을 받아본 적도 별로 없지만 이렇게 생각지도 못하고 있다가 선물을 받으니 정말 기쁩니다. 와인은 저희가 자주는 못마시지만 손님이 오시면 꼭 준비하는 Jackson-Triggs 2012년산 Sauvignon Blanc 으로 마셨습니다.


즐거운 주말 들 되세요 !~ ^^


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
posted by 모르지머
2013.12.30 21:52 일상

기왕 연말에 연거푸 와인 관련해서 포스팅을 한 김에 2013년 올 한해 동안 마신 와인들 중에 개인적으로 베스트5 를 뽑아보기로 했습니다. 사실 와인을 마시게 된 것은 2년이 채 안되기 때문에 이런 베스트 놀이?도 하게 되는 것 같네요. ^^ 일단 레드 와인의 경우 베스트를 뽑을 수 있을 정도로 마셔본 적이 없기 때문에 저의 와인 베스트5는 일단 모두 화이트 와인입니다. 


5 위 : Jaszberry Riesling, Hungary, 2012


지난 포스팅에도 언급했었지만 가격대 성능비와 향, 달콤한 맛이 모두 마음에 드는 와인입니다. 1리터의 큰 병에 알콜 함유량은 12.5 % 입니다. 



4위 : Debroi Harslevalu, Hungary, 2011


헝가리에 주로 서식한다는 Harslevalu 포도 품종의 와인인데요, 독특한 향과 단맛이 일품이었습니다. ^^ 두번 마셔보고 반했습니다. 



3위 : Black Tower Rivaner, Germany, 2011.


올해 초에 많이? 마셨던 블랙 타워를 3위로 선정했습니다. 역시 1리터의 큰병에 멀리서도 알아볼 수 있는 독특한 병 디자인, 9.5% 로 알콜 함유량이 다른 제품에 비해 약한 편이지만 Rivaner 특유의 향과 단 맛이 일품이었습니다.



2 위 : Errazuriz Sauvignon Blanc, Chile 2011


기회만 된다면 여러병을 사서 보관해 두고 싶다는 생각이 처음으로 들게 해 준 와인, Errazuriz Sauvignon Blanc 이 2위 입니다. 칠레산이고 단맛 보다는 시큼한 뒷맛이 더 강한 느낌이지만 처음 병을 열었을 때의 톡 쏘는 향이 정말 일품이었습니다. 여름 즈음엔가... '한두병 만이라도 오래 보관하리라' 고 서너병을 한꺼번에 샀었는데, 모두 다 마셔버리고 말았었죠. ^^; 2012년 산은 안 마셔 봐서 모르겠지만 그 맛과 향 그대로 이길 빕니다. ^^



1위 : Crisp & Lively White, Canada Niagara, 2012


올해의 단연 1위는 이 근처에서 생산되는 Jackson Triggs 의 Crisp & Lively White 2012 년 산입니다. 사진은 2011년산 인데요, 2012년 산이 더 맛있었습니다. Crisp & Lively White 의 경우, 2008 년 산으로 제 와인 인생? 처음을 시작한 제품입니다. 그때는 별 차이를 느끼지 못하고 주인장이 추천해 주는대로 그냥 사서 마신 그런 느낌이었는데요, 다른 제품을 마셔보면 마셔볼 수록 다시 이 와인을 찾게 되더군요. 그맛이 아쉬워서 매 해 마다 찾아봤지만 거의 4년 만의 제품이 그때 그 느낌을 다시 살려주는 듯 합니다. 2011년 산은 단맛이 조금 덜하고 왠지 더 취하는 느낌이었는데, 2012년 산은 정말 맛있어요. 술이 맛있다는 생각이 들게 해준, 그런 와인입니다. ^^



저는 제가 평생? 술에 돈을 투자하는 일은 없으리라 생각했었습니다. 한모금만 마셔도 얼굴이 벌게지는 체질에, 쓰기만 하고 정신은 오락가락, 졸리기만 한 술을 왜 마실까.. 하고 생각했었는데, 이제사 와인을 마셔보고 이것 저것 다른 술들도 마셔보게 됩니다. '분위기 때문에 술을 마신다'던 친구들의 얘기와 '나이가 들면 들수록 소주가 달다'는 지인의 말도 생각나네요. 내년엔 또 어떤 와인들을 마셔보게 될지, 기대가 됩니다. 2014년 한해에도 모두 좋은 만남 가지시길 빕니다 !~ ^_^



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
posted by 모르지머
2013.12.29 11:53 일상



사실 주말이라기 보다 연말연시 휴일에 한잔... 에 가까운데, 시리즈 제목을 그대로 쓰기로 했습니다. ^^; Jaszberry Riesling, 2012년산입니다. 사실 요놈은 처음이 아닌데요, 이미 여러병 사셔 마셨..습니다. 그만큼 가격대 성능비가 우수합니다...? ^^;



가격이 싼데다가 750ml 가 아닌, 1리터 입니다. 알콜 함유량은 12.5% 로 나쁘지 않습니다.



원산지가 헝가리, 그리고 저희가 좋아하는 달달한 향과 맛을 보여주는 Riesling 포도가 주재료입니다. 저희 주량으론 한병으로 금요일, 토요일 밤 연거푸 한잔 할 수록 해주니 더욱 좋지요. ^^ 가격대 성능비 우수한 화이트 와인을 찾는 분들께 강추하는 제품입니다. 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
posted by 모르지머
2013.12.08 16:32 일상



이번 주말엔 2011년 헝가리산 Debroi Harslevelu 입니다. 2011년 산인데도 가격이 그리 비싸지 않은데다가 처음 보는 헝가리산 와인이라서 구입하게 되었는데요, 특별한 느낌은 받지 못했지만 예쁜 색깔과 향, 달콤한 맛이 기억이 남습니다. ^_^



알콜 함유량은 12.5%, 파스타나 구운 야채, 또는 닭고기 요리하고 어울린다고 하는군요. 



검색해 보니 Harslevelu 가 포도 품종의 이름이군요. 독특한 맛은 역시 다른 포도 품종에서 나온 듯.



잔에 따랐을 때 위스키 처럼, 잔 옆으로 기름이 흐르듯 묻어 나는 느낌이 꽤 진해 보였습니다. 맛을 비교해 보기 위해서라도 언젠가 또 한번 마시게 될 것 같네요. ^_^






또 힘찬 한 주들 되시길 빕니다. ^^


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
posted by 모르지머
2013.11.24 21:30 일상



이번 주말엔 Crisp & Lively White 2011 입니다. 캐나다산이고 나이아가라 지역의 Jackson - Triggs 라는 와이너리에서 생산된 제품입니다. 사실 이 와인은 제가 여태껏 마셔본 화이트 와인중 가장 좋아하는 와인인데요, 이 와인에 필적? 할 만한 제품은 칠레산 Errazuriz 정도 일 것 같네요. 제가 달고 과일향이 풍부한 화이트 와인을 좋아하거든요. ^_^ 이 와인은 제가 와인을 한번도 마셔보지 못한 시절에 동네 와인점에 우연히 들렀다가, 점원 아주머니? 한테 '달고 맛있는 화이트 와인중에 초보자가 마셔볼 만한 와인을 추천해 달라' 해서 알게 된 와인입니다.



포도 품종 중에 Sauvignon Blanc 계열도 좋아하지만 Riesling 계열도 좋아하는데, 이 Crisp & Lively White 도 Riesling 품종이네요. 알콜 함유량은 13% 입니다.



찾는 사람이 많아서 인지도 모르겠지만 제가 가는 와인점에선 같은 당도의 화이트 와인중에 제일 먼저 품절 되는 것이 바로 요 제품입니다. 달달하고 향이 좋은 화이트 와인을 좋아하시는 분들, 참고하시면 좋을 듯 합니다. ^_^


힘찬 한 주 되시길 !~


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
posted by 모르지머
prev 1 next